来来
今日は...
JR新飯塚駅から徒歩１６分、「来来」さんにお邪魔をしました。
ネットの情報によると朝限定のラーメン屋らしく、その時間帯も８時と超早い。なくなり次第終了とのことなので、６時半に起きて７時に家を出て、７時半についたと思えば店の前にはすでに行列が。
しかもこのお店、看板がありません。
自分の後ろに続々と並ぶお客さん。
刺すような朝日にうなだれながら待っていると７時５０分ごろに店の中から人が。
業者の人かなと思ったら「ありがとうございました！またお待ちしてますね！」と店主。
あれ？お客さん？まだ開店前じゃね？
どうやら７時半には店を開けていた模様。
次々と店から出てくるお客さん、しかし並んでいるお客さんが入店しようとすると、
「ちょっとまってくださいね。すみません。」と断られる。
どういうこと？と思っていたら、６人目が出た後に６人まとめて店内に通されました。
これ、なんでまとめて通されたのかが後々分かります。
お店の扉にはユニークな札が
毎回言葉が変わるそうです。言葉選び、絶妙ですね。
店内はカウンター６席のみ。
いまからメニューを貼りますが、目を凝らしてみてください。
お分かりいただけましたか？
中華そばとご飯しかありません(笑)
ということで中華そばの並盛（税込み６５０円）を注文。ラーメンが出てくるのに１５分程度かかったのですが、その間店主が一人一人に話しかけてくれるので、店内は終始和やかなムードに。
到着しました。この見た目で豚骨ラーメンです。チャーシュー四枚と麺のみ。
ラーメンもカウンター上から出されるのではなく、わざわざぐるっと回ってラーメンを持ってきてくれました。
やわ麺のもちもち感と独特な味のチャーシュー、そして超あっさりした豚骨スープ。朝限定で出される理由が分かります。
６人全員が店主と話し、聞こえてくる会話によって自然とお互いのことを知り、
６人全員が同じラーメンを食べる。
何故だろう、ほんとに居心地がいい。この共同意識は他のお店には絶対出せない。
しかも、外からお客さんが入ってくる心配がありません。６人だけのプライベートな空間を作るために、全員が食べ終わるまで他のお客さんは入店ができなかったのです。
最後にラーメンを提供されたのが隣のお客さんだったのですが、
店主が「なんか麺が少ないような気がするから替え玉無料でいいよ。いつでも言って。」
なるほど、店主のさじ加減ですべてが決まってしまう、ここはまるで店主の家だな。
お店には「別館」と書かれた部屋がありました。
でも奥にお客さんのいる気配はありません。
「この別館って何なんですか？」と聞くと。。。
この答えはぜひお店に行って店主に聞いてみてください。
帰り際、店主から「チロリアン食べる？」と言ってチロリアンをくれました(笑)
ラーメン屋に来て初めて
楽しかった
と思いました。
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おわり🍜。
